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手撕包菜的做法步骤

1.葱姜蒜辣椒还有五花肉都切好，肥肉瘦肉分开切，包菜用手撕好或者用刀切好洗干净滤掉水分。

2.锅里放油，加入肥肉中火熬出猪油，熬到肥肉表面微黄就可以了。

3.然后加入瘦肉，把火转成大火，爆出肉香。

4.加入葱姜蒜辣椒花椒香叶爆炒出香味。

5.加入包菜，翻炒均匀。

6.加入盐鸡精胡椒粉老抽蚝油翻炒均匀。

7.再炒一会就可以出锅了。

8.装进盘子里就可以开吃了，真的很好吃。